E-coli: oaia noastră vacă a fost

Alerta lansată de Italia privind prezența de Escherichia coli în lactate românești este eronată, a anunțat Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Mai exact, a fost confundată brânza de oaie cu cea de vacă. Iar alerta, chiar și eronată, nu indică producătorul, astfel că toate produsele românești intră sub alertă, ceea ce aduce mari deservicii întregii industrii naționale de profil.

În data de 18 martie, la solicitarea ANSVSA de clarificare și de completare a informațiilor transmise prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF), autoritățile italiene au admis faptul că, din eroare, în notificarea de alertă inițiată în data de 16.03.2016 a fost menționată o brânză provenită de la SC Brădet, produsă din lapte de oaie, în loc de brânză produsă din lapte de vacă, se arată într-un comunicat de presă al ANSVSA. Autoritatea a solicitat să se opereze modificarea și pe portalul SRAAF, la secțiunea accesibilă publicului.

Potrivit documentului, notificarea de alertă, modificată în data de 18 martie și postată de autoritățile italiene doar în secțiunea SRAAF accesibilă autorităților competente din statele membre, conține un buletin de analiză, emis în data de 17.03.2016, care nu menționează informații, precum numele producătorului, sortimentul exact de produs, numărul lotului, data fabricării și data expirării.

”În acest buletin de analiză parțial se precizează faptul că proba de brânză a fost recoltată dintr-un spital din Florența (Italia) în data 14.03.2016. În proba analizată au fost identificate genele verotoxigene și se lucrează pentru izolarea tulpinii de Escherichia Coli”, se arată în comunicat, care precizează că Autoritatea face în continuare demersuri pentru obținerea informațiilor lipsă.