Deputații din Comisia de industrii au adoptat proiectul de lege privind diminuarea risipei alimentare, plenul Camerei Deputaților având votul final. Deputații și experții prezenți la lucrările comisiei au avut două obiective – alimentele supuse acestei legi să nu conducă la evenimente de sănătate și la câștiguri nemeritate din partea celor care manipulează surplusul de hrană necomercializată în termen. S-a stabilit chiar și o ierarhizare a modului de utilizare a alimentelor aflate în prag de expirare, iar nerespectarea acesteia duce la sancțiuni.
Românii aruncă anual 5 milioane de tone de mâncare la gunoi, iar mii de copii şi bătrâni sunt flămânzi, a declarat senatorul UNPR Marian Vasiliev, unul dintre inițiatorii legii, precizează Agerpres.
„Am introdus obligativitatea pentru toţi cei care operează în spaţiul agro-alimentar, de la producător – transportator – comerciant în final, să respecte nişte paşi. Primul, trecut ca amendament în comisie, de vânzare accelerată, adică să ducă preţurile alimentelor înainte de a expira la nişte preţuri foarte mici, încât omul să şi le cumpere. Dădusem exemplul salamului de Sibiu, cel mai scump de pe piaţă, să îl vândă cu 3 – 4 sau 5 lei chiar în ziua expirării. Vă garantez că oamenii îl vor cumpăra şi îl vor mânca chiar în ziua aceea”, a spus Vasiliev.
El a adăugat că prin această lege nu se urmăreşte obligarea supermarketurilor să doneze, ci luarea unor măsuri de diminuare a risipei. „Noi vrem să luăm măsuri să nu se mai arunce nimic la gunoi. Dacă nu reuşesc prin vânzare accelerată, atunci să doneze, iar donarea să se realizeze către entităţile economice cu caracter social (ONG-uri, primării, tot ce înseamnă entităţi cu caracter social) şi să ajungă la consumatorul final”, a precizat senatorul UNPR, menţionând că o altă etapă ar fi transformarea, dacă nu se poate altfel, a alimentelor în compost sau biogaz, iar aruncarea la gunoi să fie ultima etapă.
Potrivit lui Vasiliev, proiectul de lege cuprinde şi amenzi ce vor fi aplicate agenţilor economici care nu respectă etapele menţionate. „Toţi agenţii economici vor avea obligaţia să respecte aceste etape şi am introdus şi sancţiuni fiind vorba de obligativitate, între 1.000 şi 10.000 de lei, în funcţie de structura operatorului economic”, a explicat senatorul. Deputatul a precizat că problema pentru oricare din acest lanţ va fi când se duce să distrugă produsele alimentare la o întreprindere specializată. „El va trebui să explice printr-un raport de ce nu a aplicat celelalte patru – cinci măsuri, de ce a ajuns la ultima”, a susţinut Vasiliev.
Proiectul, rezultatul a două inţiative legislative pe aceeaşi temă, urmează să fie votat de plenul Camerei Deputaţilor, care este for decizional.