27,06 de milioane de păsări au fost sacrificate în luna noiembrie 2023, în scădere de la 28,28 milioane păsări în luna octombrie 2023 și comparativ cu 26,4 milioane păsări nn noiembrie 2022. De asemenea, numărul porcinelor sacrificate s-a ridicat la 296.000, în scădere de la 302.000 porcine în luna octombrie 2023.
Numărul bovinelor sacrificate în noiembrie 2023 a crescut la 43.000, de la 40.000 în octombrie 2023, și comparativ cu 44.000 bovine în noiembrie 2022.
În noiembrie 2023 au fost sacrificate 325.000 ovine și caprine, în creștere de la 302.000 în octombrie 2023, dar în scădere de la 335.000 ovine și caprine în noiembrie 2022.
”În luna noiembrie 2023, faţă de luna octombrie 2023, numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut la bovine și la ovine și caprine, iar la porcine și la păsări au scăzut. În comparație cu luna noiembrie 2022, numărul sacrificărilor a crescut la păsări, a scăzut la bovine și la ovine și caprine, iar la porcine a rămas constant; greutatea în carcasă a crescut la păsări, iar la bovine, la porcine și la ovine și caprine a scăzut”, arată datele INS.