ANSVSA a găsit E-Coli, bacteria vinovată de moartea a trei bebeluși, în brânza produsă de o firmă din Argeș și în carnea de pui din gospodăria unui localnic din Bacău. Partea proastă este că inspectorii veterinari nu au mai găsit nicio urmă de brânză cu Escherichia Coli, toată fiind deja vândută.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a demarat o serie de controale, trecând la prelevarea de probe din alimentele indicate de Ministerul Sănătății, se arată într-un comunicat de presă al ANSVSA. Verificările au fost făcute în contextul în care România este marcată de un adevărat scandal privind îmbolnăvirea mai multor zeci de bebeluși cu Escherichia Coli, o bacterie care a făcut deja trei victime. Până acum, autoritățile nu au identificat sursa infectării, dar ancheta epidemiologică desfăşurată de Ministerul Sănătăţii a identificat ca o probabilă cauză a îmbolnăvirilor anumite alimente.
„În data de 25 februarie, echipe mixte, alcătuite din inspectori DSVSA şi DSP din judeţele Argeş şi Dolj au demarat acţiunea de prelevare de probe, care au fost transmise spre analizare către Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară (IISPV)”, se arată în comunicat, care precizează că ancheta a fost extinsă, din data de 26.02.2016, şi în judeţul Bacău, ca urmare a noilor informaţii primite prin intermediul Sistemului Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje (SRAAF).
Astfel, Institutul de Igienă a primit 337 de eşantioane din probele prelevate din alimentele indicate de Ministerul Sănătății: lactate – lapte de vacă, iaurt, brânză de vaci (produse finite, materii prime), produse de carne – carne de vită şi carne de pui, fructe şi legume, achiziţionate atât din comerţ, din gospodăria proprie cât şi de la persoane particulare, se arată în document. Dintre cele 194 de eşantioane analizate până la această dată, a fost depistată prezenţa Escherichia Coli, serogrupul O 26, la probe de carne depui și la un lot de brânză proaspătă de vaci. Carnea de pui provenea din gospodăria unui localnic din județul Bacău care are un aparținător infectat cu Escherichia Coli și este inclus în ancheta Ministerului Sănătății. Ministrul Agriculturii Achim Irimescu a declarat, pentru Agerpres, că brânza proaspătă de vaci provine de la firma Lactate Brădet din Curtea de Argeş, care comercializează şi produse tradiţionale.
ANSVSA a precizat că inspectării săi au verificat lotul de 25 kg de brânză de unde au provenit probele cu E-coli, dar nu au mai găsit nimic nici la producător, nici la comercianți.
În aceste condiții, ANSVSA a dispus sistarea activităţii în secţia de brânzeturi unde a fost realizată brânza proaspată analizată, până la elucidarea situaţiei. Va urma o dezinfecție la această firmă, după care se vor face alte teste pentru a verifica dacă mai există probleme. Pe de altă parte, și personalul angajat al fabricii va fi examinat din punct de vedere coprobacteriologic, într-un laborator de specialitate. Controalele veteriarilor vor fi extinse și la cele două ferme care au furnizat laptele.