Un nou scandal alimentar a izbucnit în China, amenințând să afecteze reputația celebrelor rețele McDonald’s, Starbucks și Yum Brands. O fabrica de carne americană care operează în China a fost acuzată că a vândut carne expirată și alterată clienților, inclusiv în restaurantele McDonald’s, Starbucks și Yum Brands, care deține lanțurile KFC și Pizza Hut.
Postul local Dragon TV a difuzat imagini care arătau muncitorii care lucrau cu mâinile goale în fabrica alimentară procesând carne expirată și chiar și produse alimentare care au căzut pe podea. După emisiune, McDonald’s și Yum Brands au anunțat că au oprit livrările de la fabrică, Shanghai Husi Food, o filială a OSI Group din Illinois.
Grupul Yum a precizat într-un comunicat de presă că acest lucru poate cauza o criză temporară de hamburgeri din carne de porc la KFC și de BBQ hamburger, dar ar duce și la lipsa preparatelor din carne de vită pentru Pizza Hut.
Starbucks și-a retras de la vânzare puiul cu sos de mere disponibil în unele puncte de vânzare din China, deoarece furnizorul achiziționase carne de la Husi, potrivit unui comunicat.
Cei de la McDonald nu au identificat vreun produs afectat.
Acțiunile Yum Brands au scăzut cu 4,25% la începutul săptămânii. McDonald’s, care are peste 2.000 de magazine în China, a înregistrat o scădere a acțiunile sale cu 1,5%.
OSI Group s-a declarat „consternat” de imaginile difuzate la televiziune și a început o anchetă.
„Avem toleranță zero față de orice acțiuni care compromit siguranța alimentelor. Managementul companiei noastre consideră că acest eveniment este unul izolat și își asumă întreaga responsabilitate pentru situația creată „, au spus oficialii OSI Group, citați de CNN.
Autoritățile de reglementare din sectorul alimentar din China au închis fabrica și au lansat o anchetă.
Acest incident este ultimul dintr-o serie de probleme privind siguranța alimentară și de contaminare care au afectat companiile locale și străine din China.
Afacerile Yum Brands au avut de suferit în China, în urma implicării într-un scandal de siguranță alimentară care a început la sfârșitul anului 2012, dar și în urma temerilor privind o nouă tulpină de gripă aviară.
La începutul acestui an, Wal-Mart a retras carnea de măgar comercializată după ce s-a fost dovedit a fi contaminată cu carne de vulpe.