![]()
Producătorii de ouă şi contestatarii găinilor stresate au ajuns la un acord de neagresiune. Întâlnirea dintre cele două tabere a fost mediată de reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), punând capăt războiului dintre cele două părţi. În acest fel producătorii de ouă speră să nu mai înregistreze pierderi, iar ceilalţi scapă de un proces, unde daunele cuantificate în primele zile ale divergenţei erau evaluate la aproximativ 1,5 milioane de lei.
Unul dintre cei mai cunoscuţi specialişti în domeniul alimentaţiei, prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, împreună cu organizaţii neguvernamentale, au susţinut că ouăle produse de găini crescute în baterii sunt nocive, pentru că aceste găini sunt stresate din cauza condiţiilor de trai; da fat, substanţe dăunătoare trec de la găină la ouă, cu impact asupra sănătăţii omului, în caz de consum semnificativ şi îndelungat. Ei au atras atenţia că ouă astfel produse sunt comercializate în toate magazinele, putând fi identificate după inscripţionările de pe ouă, care încep cu cifra 3. De atunci, s-a pornit iureşul, oamenii devenind reticenţi la consumul de ouă. De remarcat, ouăle produse de găini în baterii sunt cele care domină piaţa.
Contraatac virulent
Producătorii de ouă au resimţit imediat efectul declaraţiilor lui Gheorghe Mencinicopschi, volumul vânzărilor scăzând simţitor. Aceştia au reacţionat cel mai puternic după gripa aviară din 2006, venind cu argumente ştiinţifice cu privire la sănătatea ouălor „stresate”, la fel ca la cele crescute în alte sisteme, mai prietenoase cu găinile. Pe de altă parte, mai multe organisme de stat abilitate au susţinut părerea producătorilor de ouă, care au anunţat că îl vor da în judecată pe Gheorghe Mencinicopschi pentru daunele produse prin declaraţiile sale, mai ales că acesta nu le-a susţinut cu date ştiinţifice şi analize de laborator, după cum au reclamat producătorii.
Ouă sănătoase
Marian Zlotea, preşedintele ANSVSA, a declarat că, în urma întâlnirii dintre cele două părţi, de miercuri, s-a ajuns la concluzia că ouăle produse în fermele româneşti, indiferent de modul în care sunt crescute găinile de la care provin acestea, nu prezintă absolut niciun pericol pentru sănătatea consumatorilor atâta timp cât la comercializarea lor sunt respectate normele sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare. Mai mult, cele două părţi s-au raliat la decizia Consiliului Ştiinţific al ANSVSA, care susţine acelaşi lucru.
În urma discuţiilor, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, prof. univ. dr. Ilie VAN a anunţat că va renunţa la acţiunile începute în instanţă împotriva prof. univ. dr. Gheorghe Menciniposchi. „Nu am nicio îndoială că oul românesc este de cea mai bună calitate şi poate concura cu orice produs similar, comercializat pe piaţa europeană”, a spus Gheorghe Mencinicopschi, în acest fel încheindu-se un război care a costat câteva milioane de lei producătorii români de ouă.
