Guvernul italian a aprobat producția de vin fără alcool după mai mulți ani de opoziție față de acest produs, transmite DPA.
Ministerele Agriculturii și Finanțelor de la Roma au anunțat că au semnat un decret care stabilește oficial cadrul fiscal pentru producția internă de vinuri fără alcool. Industria vinicolă italiană așteaptă de câteva luni aprobarea finală.
Începând din 2021, vinul din care a fost îndepărtat alcoolul este considerat vin și în UE, notează Agerpres.
Italia a rezistat mult timp adoptării acestui regulament, producătorii de vin temându-se de o diluare a culturii vinicole italiene. Ministrul Agriculturii, Francesco Lollobrigida, din partidul de dreapta Frații Italiei, s-a pronunțat inițial împotrivă.
Cu toate acestea, acum un an, a existat o schimbare de poziție, Italia reacționând la popularitatea crescândă a așa-numitelor vinuri NoLo – cu conținut scăzut sau fără alcool – și a deschis calea pentru producția de vin dezalcoolizat. Totuși, în continuare lipsea un cadru legal clar pentru acest lucru. Decretul semnat acum oferă claritate privind accizele, autorizațiile și distribuția. De asemenea, decretul reglementează aprobarea, depozitarea, obligațiile administrative și reglementările privind transportul vinurilor NoLo.
Acest lucru va permite cramelor să finalizeze proiectele în curs, ceea ce, conform lui Lollobrigida – deschide noi oportunități. ‘Sunt încrezător că producătorii noștri vor atinge excelența și în acest sector’, a declarat ministrul italian al Agriculturii.
Reprezentanții industriei vinicole au salutat această mișcare. Ei susțin că cererea de vinuri cu un conținut de alcool mai scăzut nu mai poate fi considerată drept o modă trecătoare, ci mai degrabă o schimbare pe termen lung.
Începând din 2007, Italia este principalul producător mondial de vin, cu excepția anilor 2011, 2014 și 2023, când a fost depășită de Franța, și a anului 2013, când Spania a devenit lider cu o recoltă excepțională. Prognozele arată că viticultorii italieni ar putea să producă 47 de milioane de hectolitri de vin și must de struguri în acest an, o creștere de 8% față de 2024 și o revenire la media din anii precedenți, ceea ce va permite Italiei să își păstreze titlul de cel mai mare producător mondial de vin.